大红袍石榴树的叶子特征为短而窄，平滑柔软，颜色呈现出深墨黑以及鲜艳的翠绿色。
除了叶子特征外，大红袍石榴树还具有以下特征：
树冠呈半圆形，枝条粗壮，对生叶呈长圆形披针形，叶柄短，叶片光亮，枝条顶端有尖穗，幼枝有棱无毛，老枝圆柱形。
开花时花瓣较大，花色为红色，成熟果实为圆形，果皮较厚，单果重300g左右，表面有浅浅的沟纹，果皮光亮且挺括。
大红袍叶片较大，长椭圆形，花浓红色，果大近圆球形，平均单果重300克，最大达715克，果实成熟时有纵棱，果皮较厚，底色黄白，彩色浓红，光洁鲜艳，深熟时果面易老化，呈极浅稠密的细小裂纹，貌似果锈。籽大，色浓红，味甜，汁液极多。可溶性固形物15至17%，品质极佳。
泰山大红好。泰山大红石榴为红色，大红袍石榴颜色多样。泰山大红石榴通常为单瓣，形状像号角，又像铃铛，鲜艳的红色，很是喜庆。大红袍石榴，层层相叠，显得雍容华贵。大红袍石榴品种多样，有四大类：白色、黄色、红色、玛瑙。而且，这一株大红袍石榴的个头，也是比较大的。