武汉美食排行榜前十名:清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、黄陂三合、沔阳三蒸、红烧鮰鱼、三鲜豆皮、干煸藕丝、八卦汤、葵花豆腐、糍粑鱼。除此之外,还有很多美食小吃,比如热干面、三鲜豆皮等都是非常有名的。
碱酥饼
碱酥饼是湖北省武汉市的传统名点之一,因有特制的脂烙酥而得名,其特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,在群众中声誉很高,也是武汉著名的糕点小吃之一。碱酥饼饼皮料用糯米麦芽糖、上等面粉、植物油;馅料用黑芝麻、桂花、陈皮、白糖、麻油等原料
武汉特色酒中最为著名的当属茅台酒和武昌鱼酒。茅台酒以其独特的酿造工艺和口感而闻名于世,被誉为“国酒”,是馈赠宾客、庆祝节日的首选佳酿。
而武昌鱼酒则是源自武汉的一款著名浓香型白酒,其以优质的水、小麦和大米为原料,醇香怡人,口感醇厚,香气独特。这两款酒都承载着武汉丰富的历史文化和独特的地域特色,是不容错过的武汉特色酒品。