原因是外部伤害，疾病感染等。
1、外部伤害：母牛在生活中会遭受不同程度的外伤，如被其他动物咬伤、撞击、擦伤等，造成了耳朵组织严重损伤，也会导致一侧耳朵缺失一片。
2、疾病感染：母牛会感染一些病原体，如细菌、病毒等，这些病原体会影响母牛的免疫系统和身体健康，导致耳朵组织坏死脱落，从而出现一侧耳朵缺失一片的情况。
有些牛没有耳朵。
实际上，几乎所有的牛都有耳朵，但是在生物学中有几种特别的品种，例如苏格兰高地牛，其中一种被称为“ 高地梦幻”（Highland Midge）的品种，它们在出生时只有极小的耳朵，非常难以看到，但它们的耳朵并没有真正“消失”。
不同的动物品种都有其独特的特征，这些特征也让我们更加好奇和研究。
同时，研究动物的特征也有助于我们更好地了解大自然和生物学的基本原理。