捞部首:扌。
捞组词:捞本，捞稻草，捞摸，捞着，捕捞，渔捞，打捞。
捞：lāo。依据古人书法省笔简化。在一个相对幽闭独立的空间里用力是劳之范式。需要伸手在一个相对幽闭独立的空间里取物是捞之范式。本义：从水或其它液体里面取东西。如：捞取、打捞、大海捞针。 衍义：引申指“用不正当的手段取得”。如：捞一把、捞好处。
要放盐。
在焯笋的过程中加入盐，可以使盐分渗入笋中，这样不仅能让笋更加入味，还能提升其鲜味。此外，盐还具有一定的杀菌作用，有助于改善笋的口感，让笋更加美味。特别是对于冬笋这类含草酸的笋类，用盐水煮可以去除草酸和涩味。