奶油芝士培根焗意粉的烹饪时间会因使用的烤箱和烹饪技巧而有所不同,一般需要 15-20 分钟。如果你使用的是慢烤烤箱,烹饪时间可能会更长。
在烹饪奶油芝士培根焗意粉之前,建议先将意粉煮熟,并在烤盘中铺上一层意粉。然后,在上面铺上一层奶油芝士和培根,再放入烤箱中烤制。
加水果一起吃
1、把苹果,梨洗净削皮,切成适当小块,放于盘子中;将准备的再制奶酪也适当切成小块,放于另一盘子中。
2、准备一个深一点的锅,在里面放适量水,加热十分钟,然后在水中放一个中等大小的碗,将事先准备好的再制奶酪切块放入碗里,并在上面浇少量纯牛奶,待其融化,变稠后继续加适量牛奶(根据个人爱好)。
3、将煮好的奶酪浇在切好的水果切块上,冷却一小会但不要太久,等奶酪成型即,一款美味的水果奶酪就可以使用了
制作方法如下:
1. 准备好食材和器具,包括牛奶、柠檬汁、盐和过滤器等。
2. 将牛奶倒入锅中,开中火,加入柠檬汁后搅拌均匀。
3. 再加入一勺盐,继续搅拌均匀。
4. 随着温度的上升,牛奶开始凝结。发现凝结后,开小火一边搅拌一边慢煮。
5. 你会发现凝结物越来越多,直到牛奶煮沸前关火。
6. 静置一会儿,让凝结物从小块变为明显的大块。
7. 将变温了的牛奶全部倒入事先准备好的过滤器中,可以用纱布或厨房用纸代替,或者筛面粉用的筛子。
8. 过滤时,可以轻轻挤压加快水份外排。过滤出来的水份是乳清,营养价值高于奶酪,可以食用。
9. 一旦奶酪具有所需的稠度,加入5克盐并充分混合。
10. 转移到干净的容器中,盖上盖子并冷藏。这种自制的奶油芝士最多可以保鲜2-3周。