首先，将适量的泡菜放入坛子中，加入一些盐，用手捏压一下，让泡菜出水。
接着，在泡菜上面排放一些鱼片，可以是鲫鱼、鲤鱼等，再加入适量的糖和辣椒粉，将所有材料轻轻搅拌均匀。
最后，再加入一些蘑菇、白萝卜等蔬菜，然后加足够的开水，将坛子口封紧，放在温暖的地方2-3天，直到泡菜和鱼片变得透明，入味无比即可享用。这道泡菜坛子泡鱼，既简单易操作，又美味健康，非常适合家庭日常饮食。
菲碧
常青藤(家居) 菲碧 由徐州柯如商贸有限公司运营管理,主营泡菜坛子、泡酒坛子、玻璃器皿、密封罐等产品。菲碧品牌专注于密封罐行业多年,以泡菜或泡酒坛子为特色产品,附带经营各式器皿、餐饮具、厨房用具等产品。其热门的泡菜坛子以无铅玻璃制成,加厚设计,结实耐用,密封性强,帮助用户开启健康泡菜新生活