上海的一款甜品，杨枝甘露是一种源自香港的传统甜品，主要由椰汁、芒果、西米、糖水等原料制成。在制作过程中，需要先将西米泡发，然后与芒果、椰汁一起混合，最后加入糖水煮沸。口感嫩滑柔软，甜度适中，清爽可口，深受消费者喜爱。沪上阿姨杨枝甘露dyb即为以该种甜品为特色的连锁店品牌，引领着上海的甜品市场潮流。
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七分糖好喝。
杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创，众多的材料造就了其丰富的口感，杜果搭配椰香，再加上Q弹的西米及清香解腻的柚子，其味道香滑可口，甜而不腻。
此菜主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮制，芒果洗净，取果肉切成小块；蜜柚和葡萄柚剥出果肉、揉散，与椰汁、淡奶油、白砂糖放入料理机中，榨汁后倒入碗中即可。