盐源苹果早、中、晚熟品种都有。早到6月上旬上市，比北方苹果提前40天；晚到10月底成熟。盐源不光有鲜果吃，就是在11月至次年6月甚至全年的时间，除贮藏的鲜果外，浓香的苹果汁和回味无穷的苹果圈都是人们品尝的佳品。
蒙古文，藏文等。
民族有汉族、彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、僳僳族、满族、瑶族、侗族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族等民族分布。
盐源坝子位于中国西南部，面积约为200平方公里，是一个相对较大的农业坝子。这里地势平坦，土壤肥沃，水源充足，适宜种植各种农作物，是当地重要的粮食和蔬菜生产基地。除了农业外，盐源坝子还有着丰富的自然景观和人文历史，是一个具有较高旅游价值的地区。