每100克萝卜丝饼所含有的热量约为212大卡。
萝卜丝饼的热量不是特别高，做法也十分容易的，到时候我们先把萝卜洗净，削皮切成细丝放在盆子，加上面粉，胡椒粉，盐，打上一个鸡蛋加水活成稀稀的面糊，然后把瘦肉，虾仁洗净剁碎，加佐料，花生油搅拌好，之后用面糊把它裹起来，放在油锅里做成小圆饼，炸成黄色也就能吃了！
白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入开水中焯八分熟。
萝卜可以利用擦子擦成丝，削去萝卜皮会减少它的辛辣和萝卜味。
用炸香的热料油浇在大葱末上，可以激出大葱的香味，再加上料油本身的香味，可以让饺子馅香气四溢。
饺子薄皮大馅才好吃，白萝卜提前焯水后调成的饺子馅里没有汤水，包饺子会更容易填馅。
用白萝卜做饺子馅，调馅切记提前做2步：焯水和攥水，这样调出来的饺子馅，馅料饱满无汤水，鲜美好吃！
萝卜饼可以用多种粉制作，比如面粉、地瓜粉、玉米淀粉等，不同粉类做出的萝卜饼口感略有差异。
如果用面粉制作，可以加入适量酵母粉发酵，口感会更加松软；如果用地瓜粉制作，口感会更加Q弹；如果用玉米淀粉制作，口感会更加细腻。
可以根据个人口味选择合适的粉类进行制作。