方法：风吹干后，放入冰箱储存，如香肠、腊肉，可以存放很久。
补充：：
1.腌肉用食盐腌制，又称渍肉、盐肉、咸肉。
2.腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。
产品特点：
1.外观清洁、刀工整齐、肌肉坚实、表面无粘液、切面的色泽鲜红、肥膘稍有黄色。
2.具有咸肉固有的风味。
春节是中国最重要的传统节日之一，健康过春节是每个人都应该关注的问题。以下四点提示有助于您健康过春节：
饮食健康：春节期间，家家户户都会准备丰盛的食物。然而，过度油腻、高热量的食物可能导致身体不适。建议您保持均衡饮食，多摄入蔬菜、水果和蛋白质，避免暴饮暴食。
作息规律：春节期间，人们的作息可能会被打乱，晚睡晚起可能会影响身体健康。建议您保持规律的作息时间，早睡早起，保证充足的睡眠。
适量运动：春节期间，人们往往会因为忙于拜年、聚会而忽略运动。适量的运动有助于增强身体免疫力，预防疾病。您可以选择散步、慢跑、瑜伽等轻松的运动方式。
心理调适：春节是一个团圆的节日，但也可能因为家庭矛盾、亲戚压力等问题导致心理压力增大。建议您学会调适自己的心态，保持积极乐观的心情，与家人朋友多沟通，共同度过一个愉快的春节。