工程欠款协议书和欠条都是用于记录借款和债务的工具，具体使用哪个取决于实际情况和需求。
工程欠款协议书是一种正式的合同文件，用于明确双方的权利和义务，详细记录借款金额、借款期限、利率、还款方式等重要条款。它通常用于大额借款、长期借款或复杂的借款交易，以确保双方的权益和保护。工程欠款协议书具备法律效力，一旦出现争议，可以依法解决。
欠条是一种简单的借据，通常是一份书面的承诺或确认，记录借贷的基本信息，如借款人、借款金额、借款日期等。欠条相对来说比较简单，格式也较为灵活，适用于小额借款或一般交易中的借款记录。
综合而言，如果涉及到较大金额、较长期限或复杂的借款交易，建议使用工程欠款协议书，以确保交易的合法性和权益保护。如果是一般的小额借款，可以使用欠条作为简单的记录。无论选择哪种形式，都应该在借款人和债权人之间建立透明和诚信的关系，遵守相关法律法规。同时，建议在需要的情况下，咨询专业人士或律师以获取准确的法律意见。
工程概况表一般包括工程名称、工程地点、建设单位、设计单位、监理单位、施工单位、工程规模、工程内容、工程概况等信息。以下是一个工程概况表的填写范例：
工程名称：XXX大楼建设工程
工程地点：XX市XX区XX街道
建设单位：XX集团有限公司
设计单位：XX设计院
监理单位：XX监理有限公司
施工单位：XX建筑工程有限公司
工程规模：建筑面积XXX平方米，地上X层，地下X层
工程内容：主要包括地基处理、主体结构、装饰装修、给排水、电气等工程内容
工程欠款协议在一般情况下是具有法律效力的。它可以作为双方之间的一种法律约束，明确欠款的金额、还款期限、利息等重要条款。
然而，要使工程欠款协议具有完全的法律效力，需要满足一些条件：
1.双方自愿签署：协议应该是双方自愿达成的，不存在强迫或欺诈行为。
2.合法内容：协议中的条款不得违反法律法规的强制性规定。
3.明确约定：协议应明确约定欠款的具体金额、还款计划、违约责任等关键内容，以避免争议。
4.签字盖章：双方应当在协议上签字或盖章，以表示对协议内容的认可。
此外，如果涉及到较大金额或重要的工程欠款，建议咨询专业法律意见，以确保协议的合法性和可执行性。
需要注意的是，即使有工程欠款协议，如果一方不履行协议，另一方仍需要通过法律途径来维护自己的权益。在签订协议之前，确保对对方的信用状况和还款能力进行充分的调查和评估也是很重要的。