是真的。
利用竹子开花和水稻开花，通过人工授粉成功杂交，得到的非转基因水稻新品种，称之为“杂交竹稻”，简称“竹稻”。
竹稻米米粒细长，米香浓郁，做成米饭闻之竹香飘溢，嚼之清甜甘香且弹牙，口感柔软舒适，糯而不腻；用竹稻米熬粥，香糯幼滑，回味绵长。
竹稻是一种既能生产竹子又能种植水稻的作物，也叫“竹生水稻”或“水稻竹交错栽培”。根据实际种植管理措施、土壤肥力、气候条件等不同因素，竹稻的亩产量会有所差异。
一般来说，竹稻的亩产量会受到不同因素的影响，如竹稻的品种、种植密度、土壤肥力、灌溉、施肥等。一些栽培技术比如足量施肥、优质优量管理取得亩产量较高的结果。
据资料显示，通常情况下，竹稻的亩产量在300-450公斤之间较为常见，部分地区或者优质管理亩产可达到600-900公斤。然而，对于具体的亩产量，还需根据当地的种植情况和管理水平进行实际测定才能得到准确的答案。
广东_梅州_蕉岭
全县竹稻种植面积800亩，产量400吨。竹稻米是蕉岭县十大长寿食品之一，其获得原因是：一是具有鲜明的蕉岭特色；二是产品营养丰富，口感好；三是产品具有很强发展潜力，市场评价好，在县内外有一定的知名度。