在植物大战僵尸一代游戏中，开启大胡子模式的成就需要在游戏设置中将“显示僵尸的大胡子”选项打开。具体步骤如下：
打开游戏，选择“开始游戏”。
在主界面上选择“选项”。
在弹出的窗口中，找到并点击“显示”选项。
在“显示”选项中，找到“显示僵尸的大胡子”选项，并将其选中。
重新开始游戏，在游戏中就会出现大胡子僵尸，并且大胡子模式成就也就会自动开启。
请注意，大胡子模式是针对某些版本的植物大战僵尸游戏，并不是所有版本都支持此功能。因此，在某些版本中可能无法开启大胡子模式。
植物大战僵尸sf版中，最强僵尸的排名可能因玩家个人经验和观点而有所不同。然而，根据一般玩家的反馈和游戏中的表现，以下是一些较为强大的僵尸：
1. 坚果僵尸（Zombie Conehead）：拥有较高的生命值和攻击力，还能远程投掷坚果攻击植物。
2. 医生僵尸（Zombie Doctor）：能释放爆炸僵尸和撑杆僵尸，对植物造成大量伤害，同时还具备治疗其他僵尸的能力。
3. 投石车僵尸（Zombie Catapult）：可以发射石头攻击植物，造成广泛伤害，且具有一定的防御能力。
4. 雪橇车僵尸（Zombie Sledger）：驾驶雪橇车时，攻击力强大且移动速度快，能够迅速穿越防线。
5. 僵尸队长（Zombie Captain）：拥有高攻击力和生命值，还能召唤其他僵尸，擅长突破防线。
6. 舞者僵尸（Zombie Dancer）：能召唤伴舞僵尸，提高周围僵尸的攻击力和移动速度。
7. 矿工僵尸（Zombie Miner）：潜行能力强，可以挖掘地下通道，突破植物防线。
8. 僵尸博士（Zombie Professor）：能发射冰球攻击植物，并召唤其他僵尸，具有较高的智慧和攻击力。
9. 巨人僵尸（Giant Zombie）：生命值极高，攻击力强大，能够推倒障碍物并碾压植物。
10. 火把僵尸（Zombie Torch）：拥有远程火焰攻击能力，对植物造成巨大伤害。
当然，在游戏中，玩家可以通过合理布局植物和利用各种策略来应对这些强大的僵尸。不同的植物和策略组合可以有效降低这些僵尸的威胁。因此，在实际游戏中，最强僵尸的排名可能因玩家和游戏情况而有所不同。