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米猪肉高温煮3个小时能杀虫卵吗
时间:2025-05-13 01:55:58
答案

米猪肉高温煮3个小时能杀虫卵。

高温煮熟的过程中,温度会达到杀灭绝大部分虫卵的程度。

煮沸的温度一般在100摄氏度以上,可以有效地杀死虫卵。

煮3个小时的时间足够让温度达到杀虫卵的要求。

此外,高温煮熟还能破坏虫卵的外壳,使其无法孵化。

因此,米猪肉高温煮3个小时能够有效地杀灭虫卵。

除了高温煮熟,冷冻也是一种有效的杀灭虫卵的方法。

低温可以使虫卵冻结并死亡

因此,如果担心食材中存在虫卵,可以选择冷冻处理或高温煮熟来确保食品的安全

米猪肉身上没有米粒的地方能吃吗
答案

米猪肉身上没有米粒的地道也不能吃。

所谓米猪肉是指猪身上有大量的寄生虫,这些寄生虫产卵在猪肉中,虫卵像米粒一样。这种猪肉是绝对不能吃的,否则寄生虫会传染到人身上,没有米粒的地方也会走虫卵的。

米猪肉高温能杀死寄生虫吗
答案

可以。

米猪肉在零下12到零下13度环境中,经12小时,其中囊尾蚴可全部被杀死。肉中囊尾蚴在54度,经5分钟也可被杀死,所以切生熟肉刀,和砧板一定要分开。

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