不会长硬心，萝卜在正月种，只要土质松软，有含沙地更好，肥料下得到位，萝卜的生长是快，大，不会在正月就会长硬心，萝卜主要是土质必须松软才是最为必要。
食材用料
红萝卜2个，面粉少许，香葱三根，盐适当
做法步骤
1/6首先将红萝卜洗净备用
2/6萝卜擦丝加入香葱
3/6再加入适当面粉
4/6将所以主配料拌匀
5/6油烧热将拌匀的萝卜丝捏成小球，炸至金黄即可。
6/6闪光灯下的萝卜圆子很漂亮，放凉后更好吃哦！
萝卜在正月里可能会长硬心。萝卜长硬心是因为出现了木质化现象，这与储存和生长方式有关。此外萝卜长硬心还可能是黑腐病，品种选择不当，播种期过早或过晚，水肥管理不当等原因造成