金陵狮子园,又称愚园,位于南京市秦淮区老门西,地处夫子庙秦淮风光带。这座园林最早为明中山王徐达后裔徐傅的别业,后几经易主,为清代名人胡恩燮购下,为奉养母亲,辞官筑园,取名愚园。
它以水石取胜,一步一景,有"城中佳胜眼为疲,聊觉愚园水石奇"之说。漫步园中,可以赏南京金秋之美,享受幽静与安逸,品味南京秋天带给的的独特感受。
金陵烤鸭的热量是500大卡。金陵烤鸭是一道特色传统名菜,制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上,然后是掌握火候,火欠则生,火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。
片皮鸭是用烤鸭制作的一道家常菜。烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素,而且含量非常丰富。