甘蔗汁样品里面含有甘蔗汁经过榨取后所含的水分。甘蔗汁是由鲜甘蔗经过压榨或磨碾得到的混合物，在其中含有甘蔗本身的天然水分。经过榨取后的甘蔗汁在保留了原汁的甜味和营养成分的同时，也含有甘蔗本身所含的水分。
因此，甘蔗汁样品里面所含的水主要来自于甘蔗本身的天然水分，而且在生产过程中未添加其他水分成分。
广西的特产
广西是国内最大的甘蔗种植区和产糖区，甘蔗含糖量高，其糖分由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成，约占18%~20%,是主要的制糖原料。
削皮后竖着切成小段，再从中切一刀
把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中
加入没过甘蔗段的清水即可
水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡
继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮
加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火
将熬煮好的甘蔗汁倒出。