尚姓的起源和发展史如下：
起源。尚姓有多个起源，其中之一是出自姜姓，是姜太公的后裔，以祖名为氏。据《元和姓纂》及《万姓统谱》等所载，姜太公名尚，字子牙，辅佐周武王推翻了商王朝，被封于齐，是为齐太公。太公在周朝为太师，故又称太师尚父，简称为师尚父或尚父，他的后代子孙便以他名字为姓，称为尚姓。
发展史。尚姓在历史长河中逐渐发展壮大，形成了多个分支和流派。其中一些尚姓人士在各个领域取得了卓越的成就，为尚姓增添了光彩。同时，尚姓也随着人口的迁移和分布，逐渐扩散到全国各地，形成了广泛的分布格局。
尚姓有敦睦堂、恩信堂、飞龙堂、飞熊堂、高师堂、廉介堂、清河堂、仁寿堂、上党堂、世德堂、世富堂、武德堂、瑶湖堂、占月堂等堂号
“尚”的本义就是“上”。在古代“尚”与“上”的含义并无严格区别。如古代的《尚书》就是《上书》，意思是上代以来的书。《论语·颜渊》：“草上之风，必偃”。而在《孟子·滕文公上》中，就写作“草尚之风，必偃”。意思是草遇到风，一定会倒。可见“尚”与“上”意思相同。
由“上”引申为崇尚、尊崇和盛行的意思，也就是以之为上。如“风尚”就是指在一定时期，社会上普遍流行的风气和习惯。因此，把注重军事或注重武术称为“尚武”；把尊重贤能的人，称为“尚贤”。