可以。将鹌鹑蛋放到密封盒或保鲜袋中放冰箱冷藏，可保存3天左右时间；想要长时间保存，可以放到冰箱冷冻，冷冻过后再加热的鹌鹑蛋口感会发生变化，不如新鲜制作出来的卤鹌鹑蛋。卤完的鹌鹑蛋可以放到冰箱冷藏过夜，这样更加入味。
1、多香卤鸽蛋原料准备：鸽蛋1500克、豆瓣酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油50克。
2、将鸽蛋洗净外壳，沥干水，入开水中煮熟沥干，冷却后打破外壳；干辣椒切节等用。
3、净锅放火上，加入油烧五成热时，先将豆瓣酱炒香，再加入各种调料炒香炒匀，加入红卤水烧开，打去浮末，捞起渣，放入鸽蛋，用小火卤成熟，捞起沥干入盘即可。
五香麻花卷是一种传统的中式面点，制作方法如下：
1.准备材料：面粉 500 克、酵母 5 克、白糖 10 克、盐 3 克、温水 250 毫升、五香粉适量、食用油适量。
2.将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入温水，揉成面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团排气，揉成长条，切成大小均匀的小剂子。
4.将小剂子搓成长条，两端向相反的方向扭转，再将两端对折，形成麻花状。
5.将麻花放在案板上，用手轻轻压扁，在表面撒上适量的五香粉。
6.锅中倒入适量的食用油，烧至七成热，放入麻花卷，炸至金黄色即可捞出。
7.将炸好的麻花卷放在吸油纸上吸去多余的油分，即可食用。
需要注意的是，炸麻花卷时火候要掌握好，不要炸过头，以免影响口感。