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马莲汤的正宗做法
时间:2025-05-13 07:20:17
答案

主料:炸马莲150克、菠菜2棵、鸡蛋皮1张、 木耳(水发)一把、红薯淀粉适量

辅料:高汤适量、葱一段、蒜末适量、 酱油适量

马连汤做法

步骤1、马莲(即炸瘦酥肉)入蒸锅蒸半小时(本菜谱为方便记录把这步写在后面,实际应提前蒸好,炸马莲做法随后补充)

步骤2、蒸好的马莲,不柴不腻不干不油(马莲即是纯瘦肉切条拌料炸出来的菜式半成品,细条为马莲宽片为虎皮,吃的时候可炸可炒可蒸可炖,耐存储易加工味道好!)

步骤3、锅中放适量生汤和卤肉汤(即高汤,晋南将煮四方肉的煮肉汤称为生汤,卤四方肉的汤锅称为卤肉锅子,鸡蛋、豆干直接在卤肉锅子里卤一下,被称为过锅子),没有可以直接用清水

步骤4、2加入卤肉汤,煮开

步骤5、加入姜蒜末,黑木耳,煮开

步骤6、蛋皮切成菱形,加入,淀粉用少量水化开,缓慢倒入锅中,并不断搅拌,使得汤汁稍浓稠

步骤7、大葱斜切成大葱圈,加入熬菜碎和大葱圈

步骤8、趁热将汤汁舀到马莲蒸碗里,上桌

步骤9、开吃吧!

马莲怎么炸好吃
答案

需要材料:马莲肉100克,辅料木耳20克,韭菜适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,老抽适量,香油适量,淀粉适量,油豆腐50g。

步骤:1、准备好材料;

2、马莲切油豆腐切条;

3、葱切丝,姜蒜切末,韭菜切段木耳切碎;

4、锅中放入水,倒入木耳马莲油豆腐;

5、烧开后再滚两分钟;

6、倒入老抽,盐,勾入淀粉;

7、最后放入葱姜蒜韭菜,淋入香油即可

马莲滩沙漠公园好玩吗
答案

马莲滩沙漠公园是一个非常值得一去的地方。首先,这里有壮观的自然风光,可以欣赏到崇山峻岭和悠长的沙漠。其次,这里有独特的生态环境和动植物种类,可以体验到不同的自然奇观。游客可以进行各种活动,如沙漠越野、拔河、射箭和缆车观景等,同时还可以了解千年的历史文化民间传说。总体来说,马莲滩沙漠公园是一个兼具自然美景、文化历史和亲近自然的好地方。

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