网上可以买到。莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
康保县蔬菜产业起步于20世纪90年代。
由于空气、土壤、水源的独特优势,生产的蔬菜口感好、品质佳,虽起步较晚,但发展速度很快,全县蔬菜种植面积接近20万亩,被誉为“河北蔬菜之乡”,2012年6月与清华大学签订绿色有机蔬菜长期供货协议,全县85%以上的蔬菜实现了订单生产。