水垢重的水是指含有较高浓度的钙、镁等离子的硬水，这会导致水垢的形成。水垢对于家用和工业设备都有不利影响，因此需要处理。常见的方法有软化处理和反渗透处理。
软化可以通过离子交换器去除水中的钙、镁离子，从而减少水垢的形成。
反渗透可以通过高压膜处理，将硬水透过半透膜过滤掉水中杂质和离子。这些方法都可以有效降低水垢的浓度，保障设备的正常运行。
营业时间为午餐时间和晚餐时间，但具体时间可能会根据季节和节假日有所调整。
1. 一般情况下，水城之味自助餐的午餐时间是从中午11:30开始到下午2:30结束，晚餐时间是从下午5:30开始到晚上9:30结束。
这样的时间安排可以让顾客在午餐和晚餐时间段内就餐，方便工作和生活的需要。