"谷牛"在网络用语中，通常是指在网络上发布虚假信息或者误导性信息的人。如果你在开米行遇到了这种情况，以下是一些可能的应对方法：
1. 避免参与：遇到发布虚假信息或者误导性信息的"谷牛"，最好的办法是避免参与，不要被他们的言论所误导，保持自己的判断。
2. 举报：如果发现"谷牛"的行为已经对开米行的正常运行产生了影响，可以向开米行的管理员或者相关部门进行举报。
3. 提高自己的辨别能力：为了避免被"谷牛"误导，可以提高自己的辨别能力，学会分辨真假信息。
4. 积极发布正确的信息：如果你有能力，可以积极发布正确的信息，帮助其他用户纠正错误的认识。
5. 保持冷静：遇到"谷牛"时，要保持冷静，不要被他们的言论所激怒，避免和他们发生冲突。
总的来说，面对"谷牛"，我们需要保持冷静和理智，避免被他们的言论所误导，同时也要积极采取行动，保护开米行的良好环境。
不好。
因为“兵哥牛肉米粉”这个名称比较口语化，不够高雅，也没有很好的与米粉店品牌形象相匹配；同时，名字过于个人化，可能会给消费者一种单一、重口味的印象，不利于拓展出更多的产品线和更广泛的消费群体。
建议使用一个更专业、易于记忆、有特色并且富有识别度的名称。
例如可以考虑使用富有民族特色的元素来取名，例如“米拓天下”、“傣家米业”等，这不仅可以与品牌形象相匹配，还能够在传播上产生独特的优势。
不算
这个真不算多的，200碗粉，一两米粉就是半斤，200碗，大概一天120斤米粉左右，现在猪肉和各种涨价，如果你是良心商家，你一碗粉的毛利在一块二到一块八之间，除非你自己和一个家人一起做，请人就真的不划算了