阜阳皮丝可以冷冻保存，但要注意一些细节。首先，将其放入密封袋中，挤出空气，密封。
其次，为了防止皮丝黏在一起，可以在每层皮丝之间放一张薄膜纸。冷冻时温度要达到-18℃以上，且尽量避免反复解冻。使用时将其放入开水中焯熟即可。需要注意的是，冷冻过程中可能会影响皮丝的口感和质量，所以建议在保质期内尽早使用。
阜阳皖能环保发电有限公司并非国企。该公司成立于2009年，是由民营法人投资兴建的一家环保型发电企业。公司致力于以清洁能源为主导，使用先进的环保技术和设备，积极推动可持续发展。经过多年的发展，该公司已成为国内领先的发电企业之一，并取得了多项荣誉和认证。因此，可以确认阜阳皖能环保发电有限公司不是国企。
1：首先把皮丝拿出部分放在水里浸泡至泡微软。
2：准备配菜，木耳，瘦肉丝，青红椒切丝，芹菜切条，葱姜蒜切片。
3：起锅烧热油，先将葱姜蒜煸炒爆香，再依次放入肉丝和芹菜，最后放入皮丝。因为其实之前皮丝的工艺已经差不多都是熟的了，只需简单翻炒一下就好了。
4：放入调味料，鸡精，酱油，胡椒粉等。最后的点睛之笔就是一定要放点醋，因为这样才有席宴上的味道。吃起来有点微酸的感觉。