花甲，又名蛤蜊，是一种生活在海洋中的贝类。在海里，花甲通常呈扁平状，外壳坚硬而光滑，呈现出各种美丽的颜色和花纹。它们的壳通常是紧闭的，只有当遇到危险或需要呼吸时才会微微张开。花甲是群居生物，常常在海底或沙石中聚集，形成一片片的“花海”。它们在海底缓慢地爬行，寻找食物和合适的栖息地。
花甲很容易熟。
花甲是一种别称叫发，它的学名叫做蛤蜊。
也有称做花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。
花甲在沿海城市都有产此种海鲜，非常好吃，可以辣炒，可以水煮，也非常的容易熟。
此海鲜产品物美价廉，非常受欢迎。