耙耙柑上市时间在2月份左右，此时温度不高，加上其外层有较为厚实的果皮保护，属于耐贮性强的水果，即使没有任何包装保鲜处理的情况下，将其放在阴凉通风处，也可以保存1个月左右，但要注意防水，避免受潮发霉变质。
1. 测验考试掰一个
最常用的检测冻坏耙耙柑的法子就是掰开一个看看，冻坏的耙耙柑会比一般的柑更难掰开，若是发现柑子很难掰开，就能够确定它已经冻坏了。
2. 用手按一下
把耙耙柑拿在手里，用手按一下，一般的耙耙柑会比力硬，冻坏的耙耙柑会比力软，那时候你就能够确定它已经冻坏了。
3. 用手抚摸
把耙耙柑拿在手里，用手抚摸，一般的耙耙柑会比力光滑，而冻坏的耙耙柑会比力粗拙，触感没有那么光滑，那时候你就能够确定它已经冻坏了。