准备好洗洁精,抹布,担心手弄脏的话可以戴橡皮手套,抹布选择超市里的棉抹布就好了,个人感觉比海绵的要好用。
首先,把盘子或者碗里面的剩菜剩饭都倒干净,这一点比较关键,在做这些的时候,炒菜锅用开水浸泡着。
然后把洗碗池里面放满水,最好是热水哦,而且比温水要烫一些会更好。因为会洗的更干净,更快捷。这个先放水放满池子的方法比一个一个洗碗更节约水。
快餐店常用的油烟机一般是侧吸式或中央吸顶式。侧吸式油烟机的风道设置在侧面,可以较好地吸收炒锅旁边的油烟,但是对于烤箱或炉子等其他烹饪设备较难有效吸收。
中央吸顶式则是将风道设置在烹饪区域正上方,可以有效地吸收各个炊具产生的油烟,但是需要在设计过程中考虑到空间和风道的设置,较为复杂。综合考虑,快餐店通常选择侧吸式油烟机较多。
食材:
海带适量,芝麻油适量,酱油适量,盐少量,水适量,蒜1个。
1.把买回来的海带用水浸泡一段时间直到海带变软即可。
2.把泡软的海带切断,然后把大蒜切成蒜末。
3.起锅烧油,等油热之后把蒜末倒进去翻炒几下炒出香味的时候在把海带倒进去。
4.然后用大火翻炒几下加入适量的水,水开之后转成小火慢煮5分钟左右。
5.最后在加一点点盐和芝麻油调味即可