面点通常指的是以面粉或其他谷物为主料，加入其他原料，如糖、油、鸡蛋等，制成的各种中式糕点和小吃。参加比赛的面点需要具有一定的美观度、口感和营养价值。以下是一些常见的参赛面点类型：
蛋糕：蛋糕是以鸡蛋、糖、面粉为主要原料制成的糕点，可以分为生日蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕等。
面包：面包是以面粉、酵母、水等为主要原料制成的糕点，可以分为白面包、全麦面包、欧式面包等。
酥饼：酥饼是以面粉、油、糖等为主要原料制成的糕点，可以分为椒盐酥饼、豆沙酥饼、芝麻酥饼等。
糯米制品：糯米制品是以糯米为主料制成的糕点，可以分为糯米团子、糯米鸡、糯米糍等。
包子饺子：包子饺子是以面粉为皮，加入各种馅料制成的中式糕点，可以分为肉馅包子、菜馅包子、水饺等。
在比赛中，面点品类繁多，涵盖了传统的中式面点和西方的面包、蛋糕等甜点。中式面点有包子、饺子、馄饨、汤圆、油条、蒸饺、煎饺、春卷等等。西式面点则包括各种面包、蛋糕、饼干、曲奇、巧克力等。
参赛者不仅需要在制作技巧上精通，还需要从口感，外观，原料等多个方面考虑如何使自己的作品更加出彩。同时，在比赛中参与者之间的比拼更是激烈，需要承受压力，发挥出自己的最佳水平。
致谢部分应该感谢给予你支持和帮助的人或机构。
首先，要感谢组织赛事的机构或学术会议，因为没有他们提供这个平台，你无法展示你的论文或项目。
其次，感谢你的导师或教授，因为他们可能会为你提供项目的灵感或建议，并指导你完成论文或项目。
最后，你应该感谢你的团队成员或家人，因为他们在你参加比赛或论文写作期间可能会提供支持和鼓励。
总之，致谢部分应该直接、简洁明了，同时也要表达出你对支持者的感激之情。