鱼类的身体可分为头、躯干和尾三个部分，按照顺序的名词分别是：口、须、眼、鼻孔、鳃孔、鳍、鳞片和侧线器官等。
其中鳍又可分为背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍和尾鳍。鱼在水中游动时，各鳍相互配合，保持身体的平衡并起推进、刹制或转弯的作用。
组词:鱼缸 鱼塘 鱼竿 鱼头 鱼丸 金鱼。
鱼，读作yú，最早见于甲骨文，其本义是一种水生脊椎动物（鱼），即《说文解字》所谓的“水虫也”，后引申为形状像鱼的东西等义。
在中国的面食文化中，鱼被广泛地应用于面食中，因其具有丰富的营养和美味的口感。其中包括鲜香鱼汤面、鱼馅水饺、煮鱼片面、炸鱼排面、鱼肉泡馍等等。这些鱼类面食花样丰富，味道鲜美，造型优美，层次分明，深受食客们的喜爱。
它们既可以作为早餐、午餐、晚餐的主食，也可以在宴会上作为开胃菜供应，为人们增添美食的乐趣和丰富的饮食文化体验。