选择玻璃纸肠衣的大小取决于您要制作的香肠类型和所需的成品直径。一般的な サイズは次のとおりです。ソーセージ:21mm、24mm、28mmフランクフルト ソーセージ:24mm、28mm、30mmチョリソー:28mm、30mm、32mm より大型のソーセージには、35mm、40mm、45mm などのより大きなサイズのガラス紙腸衣が必要です。適切なサイズを選択することで、均一に調理された、詰め過ぎまたは詰め不足のないソーセージを作成できます。好みの直径と使用する腸詰め機のサイズを考慮して選択することをお勧めします。
玻璃纸的宽度可以有很多种，不一定是16宽。一般来说，玻璃纸的宽度与生产厂家、用途、价格等因素有关，因此会有差异。有些玻璃纸的宽度可能比较小，只有一两厘米，适用于小型物品的打包和包装。而有些玻璃纸的宽度可能比较大，甚至可以达到几米，适用于大型物品的遮挡和保护。因此，没有一个固定的标准说玻璃纸的宽度一定要是16宽，需要根据实际需要选择合适的玻璃纸。
要根据玻璃纸的具体类型和天气情况来判断。通常，要等待至少24小时让玻璃纸完全干燥和贴合，在此之前不应开窗，因为湿气可能导致纸张与玻璃分离或导致空气泡。
当环境温度和湿度低时，干燥速度会更快。在高温多湿的季节，可能需要等待更长时间。如果需要调节房间的温度或通风，可以打开其他窗户或门以换气。如果不确定何时可以安全地打开窗户，请咨询安装专家。