熟茶。

景迈山茶是属于熟茶。

一、景迈山茶的产地和历史

景迈山位于中国云南省西南部的思茅地区，是一个以茶树林覆盖为主的高地。这里的茶叶主要分为生茶和熟茶两种，而且茶树的栽培历史非常悠久，据说可以追溯到唐朝。

二、景迈山茶的种类

景迈山茶主要包括普洱（生茶、熟茶）、大益茶、绿茶、红茶、白茶和黑茶等多种类型。其中，最有名的当属普洱茶，也就是我们俗称的普茶。普茶是用景迈山的茶叶制成的，而且主要分为生普和熟普两种。

三、景迈山茶的特点

景迈山茶的茶叶常年生长在云雾缭绕的高山上，气候湿润、温度适宜，从而使得它的品质非常好。坚持用传统手工制作工艺，景迈山茶精选优质大叶种晒青制成，散发自然的之后香气。

四、为什么景迈山茶是熟茶

在好奇景迈山茶到底是属于生茶还是熟茶之前，首先可以先了解普茶的发展历程。在早期，普茶都是生茶，也就是采摘的新茶直接晾晒后就可以入口。后来，为了满足长途运输和香气改良的需要，人们创造了熟茶这一概念，采用人造的发酵进行后处理，使茶叶变得柔软和更易于存储，熟制的普洱茶品质稳定，陈化后风味更佳。因此，由于普茶是可以制成熟茶和生茶两种，所以景迈山茶同样分为生普和熟普两类，不过目前市场上较常见的还是景迈山的熟普。