用乙烯催熟
因为乙烯是一种天然植物生长调节物质，可以加速果实的成熟过程。
将芒果放在密闭袋子里，放入乙烯气体可以快速催熟。
但需要注意的是乙烯气体对人体有一定的危害，使用时需要保持通风。
此外，可以将芒果放在成熟的香蕉或者苹果旁边，因其释放的乙烯可以加速芒果的成熟。
还可以将芒果放在温暖的地方，并定期翻动芒果，来促进芒果的成熟。
有危害。成熟的水果口感会很好，水多味甜，所以有些人就对未完全成熟的水果使用催熟剂，而催熟剂是一种化学制品，虽然能催熟水果但会产生和残留一些对人身体有危害的东西。
芒果催熟可以用塑料袋进行密封的，但是，最好不要完全封住，留一点口，可以让芒果透气，防止芒果发霉变质。
把购买回来的青芒果放在保鲜袋子里面，再放入两个苹果，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右芒果就会变软熟透，取出食用就可以。
把芒果用纸包裹一下，用一个包鲜袋子，将香蕉皮和芒果放在一起密封，放在25一30℃左右的室温下，一天后就会熟透。香蕉皮要找已经熟透的，最好有少量黑斑的。
注意不要用纸袋或者报纸将芒果包裹地太严实，要留出一些通风口，不然会产生霉菌。