灶炉桥平面通常是向上的。这是因为灶炉桥的设计目的是为了将炉子与台面分离，以便在烹饪过程中将热量传递到锅底，同时防止热量对台面造成损害。
因此，灶炉桥的平面通常会被设计成向上凸起的形状，以提供稳定的支撑面积，并确保锅底与炉火之间有足够的空间。这样可以有效地保护台面免受热量的影响，并提供更安全和舒适的烹饪环境。
1.准备好400克面粉
2.温水中加入5克酵母，搅拌酵母融化
3.慢慢倒入面粉中
4.搅拌成絮状
5.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
6.锅中倒入40克色拉油放入葱段小火煸成葱段变焦黄
7.过滤葱段成葱油
8.再准备100克面粉
9.面粉中间挖出一个坑倒入葱油
10.揉成油酥面团
11.按扁加入10克盐揉匀
12.再加入葱花
13.揉成葱油油酥
14.搓成长条均匀的分成八份
15.揉圆盖上保鲜膜备用
16.取一份75克的发面团按扁包上一个葱油酥
17.擀成长方形
18.折三折
19.再擀成长方形
20.再折三折
21.最后再次擀成长方形
22.最后再次折成三折，折三次
23.全部做好盖上保鲜膜醒10分钟
24.取一份擀成长方形刷上一层糖水
25.把刷好糖水一面放入芝麻盘中，轻轻按一下
26.整个饼均匀的沾满了芝麻
27.依次做好所有的饼，烤箱预热好，180度中层烤25分钟左右
28.烤出表面金黄色即可出炉
29.成品图
灶点是厨房中的一种灶具，一般指燃气灶具、电磁灶等能够进行烹饪的设备。它是家庭厨房的核心区域，也是家人聚集的主要场所。常见的灶点有单灶、双灶和三灶之分，以及不同功率和规格的区别。现代灶点具有多种功能和特点，如热控保护、锅具识别、快速加热等，方便了人们的烹饪生活。同时，选择安全、环保、节能的灶点也是当前家庭厨房发展的趋势。