山药苹果蒸糕在电磁炉上蒸制的时间通常取决于糕糊的厚度和电磁炉的功率。一般步骤如下：
1. 准备好蒸糕的材料，包括山药、苹果、面粉等，并将它们混合成糊状。
2. 把混合好的糕糊倒入提前准备好的模具中，并抹平表面。
3. 将模具放入蒸锅中，并加水至蒸锅的合适水位。
4. 开启电磁炉，根据电磁炉的功率设置，通常使用中高火。
5. 当水沸腾后，计时蒸制。一般情况下，蒸糕的时间大约为30分钟到40分钟。如果糕糊比较厚或者电磁炉的火力较弱，可能需要增加蒸制时间至40分钟到50分钟。
6. 蒸制过程中可以用牙签插入糕中间部位检查熟度，如果牙签干净无粘糊即可取出。
注意：蒸制时间仅供参考，具体时间可能需要根据实际情况进行调整。蒸糕完成后，最好让它在模具中稍微冷却一下再脱模，以防塌陷。
山药苹果糕是一道口感鲜美、营养丰富的糕点，以下是其家常做法：
材料：
- 山药：300克
- 苹果：2个
- 鸡蛋：3个
- 面粉：100克
- 糖：100克
- 牛奶：50毫升
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备工作：将山药去皮切成丝备用，苹果去皮、去核切成小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 搅拌面糊：在一个大碗中，将鸡蛋糊、面粉、糖、牛奶搅拌均匀，确保没有明显的干粉结块。
3. 加入苹果和山药：将切好的苹果和山药加入面糊中，搅拌均匀，使其均匀分布在面糊中。
4. 加热锅子：在平底锅中加热少量的食用油。
5. 倒入面糊：将面糊倒入加热的平底锅中，用铲子抹平。
6. 煎烙糕饼：用中小火煎烙糕饼，待底部煎至金黄色后翻面，继续煎至另一面也煎至金黄色。
7. 出锅：煎烙好的山药苹果糕用铲子翻到盘子上，切成小块即可食用。
山药苹果糕可以作为早餐、午餐或下午茶的点心，口感软糯，带有苹果和山药的甜香。喜欢甜味重的人可以根据个人口味适量增加糖的用量。祝您制作美味的山药苹果糕！
山药茯苓酥是一种结合了山药和茯苓两种中药材的健康点心。山药具有健脾养胃、补肾益精的功效，而茯苓则有健脾安神的作用。以下是一种简化的山药茯苓酥的做法：
### 材料：
1. 山药粉：100克
2. 茯苓粉：50克
3. 糯米粉：适量
4. 白糖：适量
5. 清水：适量
6. 猪油（或植物油）：适量
7. 红枣、葡萄干或其他干果：适量（可选）
### 做法：
1. **准备材料**：将山药粉和茯苓粉混合均匀，加入适量的白糖（根据个人口味调整）。
2. **和面**：慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，不粘手为止。
3. **分割面团**：将和好的面团分割成小份，每份大约30克左右。
4. **包裹馅料**：如果喜欢可以在面团中加入红枣、葡萄干或其他干果作为馅料。
5. **成型**：将分割好的面团搓圆，然后压扁，用模具压出花纹，也可以不用模具，直接用手工制作成圆形或自己喜欢的形状。
6. **煎制**：在平底锅中加入适量的猪油（或植物油），待油热后，放入山药茯苓面团，小火慢慢煎至两面金黄酥脆。
7. **出锅**：煎好后取出放在吸油纸上去除多余的油分，稍微冷却后即可食用。
### 注意事项：
1. 山药粉和茯苓粉的比例可以根据个人口味调整。
2. 煎制时火不宜太大，以免外焦里生。
3. 可以在面团中加入一些切碎的坚果，增加口感和营养。
4. 如果不喜欢油煎，也可以选择蒸制，蒸制的山药茯苓酥口感更加软糯。
山药茯苓酥不仅美味，还具有一定的药用价值，适合作为茶点或者小吃享用。