福寿鱼观赏鱼的养殖，首先要确保水质清澈、无污染，水温稳定在20℃-25℃之间，并维持适宜的PH值。选择专门为福寿鱼设计的饲料，合理控制喂食量。鱼缸内布置水草、岩石等，提供遮蔽和游玩空间。此外，可混养不同品种和颜色的福寿鱼，增加观赏价值。记得定期监测水质，及时调整和维护，确保福寿鱼健康成长。
1、首先把鱼去鳞切成一块块用盐泡淹
2、然后姜切丝，蒜切段，豆腐切成一小块块备用
3、把油放入锅中热好，再加入姜小炒一下，
4、然后把泡淹好的鱼放入锅中煎炸八分钟后加入一碗水焖煮，再放豆腐，蒜，盐一起焖煮五分钟后出锅。
5、以上就是福寿鱼焖豆腐做法
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