盐拉面是一种属于中国传统小吃的面条，来自于陕西省延安市宝塔区，其名字来源于“拉面”和“盐水”两个词汇的组合。这种面条是用盐水和面粉混合而成的，由于选用优质小麦粉，制作时采用手工拉面的工艺，因此其口感十分滑嫩，且口感鲜美。盐拉面的面条粗细、双手拉面的速度、吃的时候可以加入酱料、调料、蔬菜等都是因地制宜。盐拉面是陕西地区的特色食品之一，在中国各地都有分布，备受人们喜爱。
好处：盐蒸可以加速新陈代谢，打开毛孔，改善皮肤状态，增强皮肤弹性，使皮肤变得更细腻。还可以舒缓情绪、减轻压力、缓解疲劳、对失眠、头痛等症状有一定的缓解作用。它还可以促进人体的血液循环，对风湿性疾病也有一定的缓解效果。
坏处：盐蒸会导致大量的排汗，补水不及时，可能就会导致脱水。而且盐蒸是用加温的方法来使人流汗的，高温会加快人的心率。如果本身患有心脏疾病，可能会诱发心律失常。而且由于盐蒸可以促进血液的循环，患有高血压病的患者可能会导致血压升高、甚至出现头晕、头疼的症状。