松茸饼干通常在秋季出现。这是因为松茸是一种秋季野生蘑菇，最适宜于在这个季节进行采摘。松茸由于其独特的香味和味道，被广泛用于烹饪和美食制作。为了延长松茸的保存期限，并且使其更易于携带和食用，松茸饼干应运而生。
这些饼干通常由松茸碎片和面粉混合而成，并加入一些香料和调味品。松茸饼干是一种美味的小吃，不仅具有营养价值，还有独特的口感和香气。因此，秋季是享用松茸饼干的最佳时间。
松茸鲜调味料之所以零添加增鲜剂还可以很香，就是因为里面加入了菌菇之王松茸。松茸非常鲜，而且是很珍贵的一种菌菇，营养价值极高，含18种氨基酸、14种人体所需微量元素、49种活性营养物质。更有双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等多种营养物质。而松茸鲜调味料里除了松茸，还加入多种菌菇和玉米、海苔、苹果等各类果蔬，带来了不同层次的自然鲜味。
松茸饼干品牌中，松茸屋、三只松鼠、良品铺子、徐福记、稻香村等几个品牌的松茸饼干品质较好，口感美味，深受消费者喜爱。
其中，松茸屋的松茸饼干选用优质松茸，饼干酥脆可口，松茸香气浓郁；三只松鼠的松茸饼干松软香甜，松茸颗粒饱满，口感丰富；良品铺子的松茸饼干香酥松软，松茸风味浓郁，回味悠长；徐福记的松茸饼干外皮金黄酥脆，松茸馅料香浓细腻，口感香甜可口；稻香村的松茸饼干酥脆掉渣，松茸馅料香气扑鼻，余味悠长。