通常情况下，没有生产厂家的碗并不正常。生产商的名称是必需的，因为它提供了产品的品质和安全保障，以及方便消费者在产品质量出现问题时及时联系生产厂家进行售后服务。
缺少品牌或生产商信息的食品或器具可能会存在品质不稳定的问题，或者可能不符合卫生标准。因此，消费者在购买碗或其他物品时务必选择有品牌或生产商信息的产品，以确保产品的品质和安全性。
碗底调料主要的有：味料：盐，复制酱油，味精，鸡精，复制醋，姜蒜水，辣椒油（海椒油，红油），糊辣壳，花椒粉，花椒油，糖，香料油，猪油，芝麻酱，芝麻香油，木姜子油，芥末油（芥末酱）等。
配料：芽菜，榨菜，酥黄豆，油酥花生米，葱花，香菜，芝麻，黄豆粉，泡菜丁等。
"碗底电路板"这个表述不是一个常见的术语，因此可能需要一些额外的上下文来准确理解您的问题。不过，我可以猜测您可能是在询问某种设备或产品中的电路板用途。
电路板（Printed Circuit Board，简称PCB）是电子设备中用于安装电子元件（如电阻、电容、芯片等）的基板。电路板上会印制导电图案，用于连接元件之间的电路。
如果您是在提到某种特定的设备或产品中的"碗底"部分，那么这里的电路板可能具有以下用途：
1. 控制功能：电路板可能包含用于控制设备操作的电子元件和芯片。
2. 信号处理：电路板可能负责处理来自传感器的信号，或者向执行机构发送控制信号。
3. 电源管理：电路板可能包含电源管理电路，用于为设备提供稳定的电源。
5. 保护功能：电路板可能包含保护电路，以防止过载、短路等异常情况。
如果您能提供更具体的信息或描述，我可以给出更准确的答案。例如，如果"碗底电路板"是指某种家用电器、电子设备或特定产品的一部分，了解该产品的用途和功能将有助于解释电路板的作用。