干粉皮放了四年，这时候最好建议就不要再食用了。
食物必须要新鲜，在没有变质的情况下进食，才更具有营养价值，同时也更加卫生安全。
粉皮中富含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质，以及其他矿物质，可以有效的补充人体所需要的营养物质。
干粉电瓶和水电瓶在多个方面存在明显的差异。
首先，它们的外观不同。水电瓶的外观可以明显看到内部有液体，而干粉电瓶则完全不同，它的外观不透明，无法直接看到液体，并且没有加液孔。
其次，这两种电瓶的体积和重量也有很大差别。水电瓶通常体积较大，重量较重，因此它的容量也相对较大。相反，干粉电瓶体积小、重量轻，容量相对较小。
此外，它们的动力和性能也有所不同。水电瓶具有强大的瞬间大电流放电能力，动力强劲，适用于需要大功率放电的场合。而干粉电瓶的瞬间大电流放电能力相对较差，不宜用于大功率放电，否则有热失控风险。
把粉皮放在温水里浸泡5分钟左右就会变软了，此时就可以捞出来沥干以备后用了。泡的时间长，粉皮就会软烂一些；泡的时间短，粉皮就会有嚼劲一些。