农业经济结构是指农业生产和经营的活动组成，包括农业生产要素、规模、组合和分布。它反映了农业生产和经营的经济关系，也反映了国家政策对农业生产和经营的影响。农业经济结构的形成依赖于农业的技术水平和进步，以及农业市场的发展，而市场又受政府政策的影响。农业经济结构包括农作物产量、农业技术发展、农业资源配置、农业机械化、农业经济体制以及农业集约化等方面。
农业经济管理专业介绍：
1.农业经济管理是对农业生产总过程中生产、交换、分配与消费等经济活动进行计划、组织、控制、协调，并对人员进行激励，以达到预期目的的一系列工作的总称。
2.社会职能：在社会主义条件下，农业经济管理是国家领导和管理农业发展的重要方面。
其主要任务就是要按客观经济规律和自然规律的要求，在农业生产部门中合理地组织生产力，正确地处理生产关系，适时地调整上层建筑，合理地组织生产，妥善地处理国家、企业和劳动者之间的物质利益关系，调动广大农业劳动者的积极性，提高农业生产的经济效益，最大限度满足社会对农产品的需要。
3.学业性质：普通高等教育全日制专科。
4.学科门类：管理类。
5.培养目标：专业培养目标:培养掌握现代农业经济管理的基本理论和管理技能，从事农业产前、产中、产后各环节微观经济管理和服务的高级管理专门人才。
农业经济结构是指在农业生产、分配以及农业服务中，物质因素和社会因素的相对重要性和分布情况。它包括农业产业结构、农业用地结构、农业资本结构、农业组织结构、农业劳动力结构和农业技术结构等内容。
其中，农业产业结构是指农业生产的行业结构，农业用地结构是指不同农业用途土地的分布情况，农业资本结构是指农业生产所使用的资本形式，农业组织结构是指影响农业生产的组织形式，而农业劳动力结构则是指农业劳动力的结构，以及农业技术结构则是指农业生产中使用的技术类型。