纳豆变红是一种常见的说法，指的是豆子变红的情况。通常情况下，如果豆子变红了，它们可以食用。
但是需要注意的是，豆子变红的原因可能有很多种，比如豆子受到了阳光照射、温度变化、湿度等等。在食用之前，最好先确认一下豆子的来源和状态是否正常。
如果你有任何关于食物的问题或需要进一步了解某个特定情况下的安全问题，请随时告诉我！
纳豆发酵菌粉可以在一些食品原料店、保健品店、健康食品店、网上商城等地方购买。以下是几种购买渠道：
1. 网上商城：如京东、淘宝、天猫等，搜索“纳豆菌粉”或“纳豆发酵菌粉”即可找到相关产品，可以根据自己的需求和预算进行选择。
2. 食品原料店：一些大型食品原料店，如新农哥、中粮我买网等，也有售卖纳豆发酵菌粉的产品，可以到店内购买，或者在官网上下单购买。
3. 保健品店：一些保健品店、健康食品店也有售卖纳豆发酵菌粉的产品，可以到店内咨询购买。
4. 药店：有些药店也有售卖纳豆发酵菌粉的产品，可以到药店咨询购买。
购买纳豆发酵菌粉时，需要注意选择正规的商家和品牌，保证产品的质量和安全性。同时，要根据自己的身体情况和需求进行选择，遵循适量适度的原则。
纳豆是一种日本传统食品，我吃了一年的真实感受是它的口感很特别，有点黏黏的，但是味道鲜美。它富含蛋白质和纤维，对健康有好处。但是要注意的是，纳豆的氨基酸含量较高，有些人可能不适合食用。总体来说，纳豆是一种有趣的食品，可以尝试一下。