新石太线启于太原，途经阳泉北站，向石家庄方向延伸，该线呈东西方向，在石家庄与京广线接轨，全程约200公里。该线与旧石太线平行，在阳泉市北部。
“黄金饼，薄如纸，入口碎，嘎嘣脆。”
在山城百姓的记忆里，压饼是阳泉地区独有的一种地方风味小吃，它默默伴随自己的生活很多年。据老一辈阳泉人回忆，小时候，家家户户都有个“压饼鏊”。当夜幕降临，全家人围炉而坐，调一碗面煳，不一会儿就能做出香喷喷、金灿灿的压饼。
新石太线起于太原，途经阳泉市盂县境内的阳泉北站，向东延伸，到达石家庄北站，全程是西东走向，太原至石家庄约200公里。