酥辣椒面是一种辣味浓郁、口感酥脆的调味料，常用于川菜和其他辣味料理中。以下是一种简单的酥辣椒面做法：
材料：
- 干红辣椒 50 克
- 花椒粒 10 克
- 食用盐 适量
步骤：
1. 准备干红辣椒和花椒：将干红辣椒去掉蒂部，撕开并取出内部的籽。将撕开的红辣椒和花椒放入一个锅中。
2. 干炸：将锅置于中小火上，加热至锅稍微冒烟时，转为小火。用铲子不断翻动，炸热干辣椒和花椒，直到它们变得脆香。注意不要让它们烧焦。
3. 研磨：将干炸好的辣椒和花椒放入食物处理器或者研磨机中，并加入适量的食用盐。打碎成颗粒大小均匀的酥辣椒面。
4. 储存：将磨好的酥辣椒面放入一个干净的密封容器中，确保容器完全密封，防止湿气进入。放置在阴凉、干燥的地方保存。
现在你已经学会了制作酥辣椒面的方法。你可以根据个人口味的喜好调整辣椒和花椒的比例，并添加其它调料以增强风味。享用时，可将酥辣椒面撒在各种菜肴上，如火锅、拌面、拌菜等等，为食物增添香辣美味。如果还有其他问题，请随时提问！
1.交通：前往酥醪村，可以选择乘坐火车、汽车或自驾游。从华池城区可乘坐公交车到达酥醪村。
2.游玩时间：建议安排1-2天的时间，可以充分感受村庄的历史文化和美景。
3.景点：主要景点包括“酥醪一条街”、“灯座寺”、“工布寺”等，其中酥醪一条街是必去之地，可以品尝到正宗的酥醪小吃。
4.餐饮：除了酥醪小吃外，还可以品尝到当地的美食，如马肉羊肉串、烤面筋、清汤面等。
5.住宿：在村落内可找到一些客栈和农家乐，也可以选择住在华池城区。
6.注意事项：在游玩时注意保护文物古迹，不要随意破坏或涂鸦。同时也要注意环境卫生，不乱扔垃圾。