培根香菇拌意面是一道美味的意大利面食，制作过程相对简单，口感丰富。下面是制作培根香菇拌意面的步骤：
1. 将香菇洗净，去蒂，切成薄片；洋葱和大蒜分别切成末；培根切成小片。
2. 烧一锅热水，加入适量盐，将意大利面煮至8-9分熟（参照包装上的煮制时间），捞出备用。
3. 烧热平底锅，加入适量橄榄油，放入培根片，中火炒至培根出油且微黄。
4. 加入洋葱末和大蒜末，翻炒至洋葱变软，然后加入香菇片，继续翻炒均匀。
5. 当香菇变软时，加入煮好的意大利面，加入适量盐和黑胡椒调味，翻炒均匀，让意大利面充分吸收培根和香菇的香味。
6. 如喜欢更浓郁的口感，可以在最后加入适量番茄酱，翻炒均匀即可。
7. 最后，将拌好的意大利面盖上帕尔马干酪（可选），即可上桌享用。
现在，一道美味的培根香菇拌意面就做好了！这道菜简单易学，口感丰富，适合家庭日常烹饪。
食材清单：面粉 500g、胡萝卜1-2根、食用酵母 5g、培根 3片 、食盐 少许、葱 适量
烹饪步骤
1、备好的胡萝卜，洗净，去皮，大小适中，一到两根都可。
2、用榨汁机将处理好的胡萝卜打碎，因为要和到面里，所以越碎越好，打好后备用。
3、准备好面粉，加入食用酵母，再将打碎的胡萝卜也一起放到面粉中，加适量水搅拌均匀。
4、把搅拌好的胡萝卜和面粉揉成面团，可以反复揉，尽量让面粉和胡萝卜均匀混合，揉好后静置发酵，温度高一点的地方更利于发酵。
5、发酵好的面团会变得很大，检验是否发酵成功，可以用刀切下一块看切口处的孔洞细小密集且分布均匀，就证明发酵成功。
6、准备好的葱切成葱花装好备用。
7、拿出适量培根，切成细碎的小块，不要太大也不要太小。
9、准备好面板，将发酵好的面团再次反复揉，力道大些，保证每块面都能被打揉到位。
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10、揉好的面团在面板摊平，用擀面杖擀开，2ml厚度，形状尽量规矩，方便后续制作。
11、在做好的面饼上均匀撒上少许食盐，用于提味。
12、再将切好的葱花和培根都均匀地撒上。
14、把叠起的面饼卷规整的切成一段一段的小块。大小适中即可。
15、切好的小块再静置一刻钟，醒面，让面粉完全发酵。
16、蒸锅装水，上火烧开，将面卷放入蒸锅，开大火蒸15到二十分钟，即可开盖出锅！
培根鲜虾面包是一种美味的小吃，可以作为早餐或者下午茶点心。以下是一个简单的培根鲜虾面包的做法：
一、材料：
1. 新鲜虾仁若干（根据个人喜好和面包的数量而定）
2. 培根片若干
3. 面包片若干（吐司或者小圆面包都可以）
4. 蒜末适量
5. 黄油适量
6. 盐和黑胡椒粉适量
7. 蛋液（可选，用于涂抹面包表面）
8. 芝士片或芝士丝（可选）
二、步骤：
1. 准备食材：将虾仁洗净，去掉虾线，切成小块；培根切成适合包裹虾仁的大小。
2. 烹饪培根：在平底锅中小火煎培根片，煎至两面微微金黄，出油后捞出备用。
3. 炒虾仁：在同一个锅中加入少许黄油，放入蒜末炒香，然后加入虾仁翻炒至变色，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，炒熟后捞出备用。
4. 面包处理：如果使用吐司，可以选择用模具或者杯口压出中间的部分，形成一个小坑，以便填充食材。如果使用小圆面包，可以直接切开一半备用。
5. 组装：在面包的中心部分放入炒好的虾仁，然后放上一片煎好的培根，如果有芝士片或芝士丝，也可以放上去。
6. 烤制：预热烤箱至180°C（350°F），将组装好的面包放在烤盘上，如果喜欢，可以在面包表面涂上一层薄薄的蛋液，这样烤出来的颜色会更加金黄诱人。
7. 放入烤箱中层，烤约10-15分钟，或者直到面包边缘变得金黄且芝士融化。
8. 出炉：烤好后取出，稍微冷却一下即可食用。