新西兰的安佳
在网上，一般容易看到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的。超市里还可以看到光明一类的国产品牌。
如果是家用的话，我们一般是新西兰的安佳黄油，因为这个品牌销量大，味道好，质量也相当棒，最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种，我们一般是用无盐的，有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买，价格实在不亲民，质量还不知道是怎么回事的呢。
“黄油哥”这个词语的含义可能会根据具体语境而有所不同，但一般来说，它可以表示以下几种意思：
嘲讽某个人：用“黄油”这个词语来形容某个人，暗示其人际关系比较圆滑、口才比较好，但往往缺乏真正的才华和实力。这种用法通常带有一定的讽刺意味，暗示对方过于虚伪。
描述某个物品：用“黄油”这个词语来形容某个物品，可能暗示其外表光鲜亮丽，但实际上质量并不过关，或者是缺乏实际意义。这种用法通常带有一定的贬义。
需要注意的是，“黄油哥”这个词语并不是一个正式的词汇，它在网络上的使用频率比较高，但在正式场合或者文学作品中应该避免使用。
1.准备材料：将红糖和水装在小锅子里，准备好黄油和淡奶油。
红糖和水一起，中小火加热。
红糖浆会起泡，注意不要让它溢出来。
煮至115摄氏度，从火上移开。
2.搅拌均匀：加入黄油，搅拌均匀。
加入淡奶油，拌匀。
另外，可以加点黄油香精，放凉。
即可完成糖浆的制作。
3.添加糖浆：准备淡奶油，按照配方加入相应的份量，加少许之前完成的糖浆，搅拌至淡奶油变稠，但还没能立起尖角。
先杯子底加入一点糖浆，配方里做的糖浆是2杯份，倒一半在啤酒杯里即是原版的浓度。
4.制作泡沫：倒满冷藏过的气泡水，舀一点添加至半发的淡奶油盖满表面，形成黄油啤酒的泡沫，即可完成制作。