电磁炉和煤气灶的工作原理不同，电磁炉是通过电磁感应产生磁场加热锅底，而煤气灶是通过燃烧煤气加热锅底。因此，砂锅不能用于煤气灶上，因为砂锅的材质不适合直接放在火上，易损坏锅底。
此外，煤气灶的火力也会对砂锅造成影响，因为火力太大会导致砂锅过热，易烧焦食物或造成破损。所以，为了保持砂锅的使用寿命和安全性，建议使用电磁炉来加热砂锅。
首先，将电磁炉放置在平稳的台面上，并插入电源。
然后，将砂锅导热片放置在电磁炉上，塞进相应的孔里固定好。
接着，将水和食材一同放入导热片里的砂锅内，加入适量的盐和其他调料。
调节电磁炉的温度，让它保持在适当的水温范围内以便煮沸。煮沸后，适当调低温度，继续保持微火煲煮一段时间，直到汤熬制好为止。
最后，关闭电磁炉，拿出砂锅导热片，即可享受美味的汤品。