过完年早餐店的生意通常是淡季，因为过年期间大家通常都会在家中享用丰盛的年夜饭，而在年初一到年初三这几天，人们通常会外出拜年，不会选择在外面吃早餐。
此外，公司和学校也会放假，许多人可以待在家中享受假期，因此早上外出吃早餐的人数减少，早餐店的营业收入也就相应减少。
不过一些知名的早餐店或者推出特别的活动例如套餐，也可以提高营业额。
过完年早餐店生意是否进入淡季，这个问题的答案可能会因地区、文化和消费者习惯的不同而有所差异。
通常来说，春节期间是餐饮业的旺季，因为大家会走亲访友，聚会增多，外出就餐的频率也会相应提高。然而，春节过后，尤其是长假结束，很多人回归工作和学习，生活节奏恢复正常，外出就餐的频率可能会减少，因此早餐店的生意可能会受到一定的影响。
另外，春节后的饮食习惯也可能会有所改变。在春节期间，人们的饮食可能偏向于油腻和丰盛，而春节后，为了健康和减肥，人们可能会选择更加清淡和健康的饮食，这也可能影响早餐店的生意。
但是，这并不意味着所有早餐店在春节后都会进入淡季。有些早餐店可能会通过推出新菜品、调整价格、提供优惠活动等方式吸引顾客，保持生意的稳定。此外，随着生活节奏的加快，人们对于早餐的需求可能会更加旺盛，因此早餐店的市场潜力仍然很大。
过完年通常指的是春节过后的第一天，即农历正月初一之后的第一天，也就是农历正月初二。在中国传统文化中，春节是最重要的传统节日之一，人们会在春节期间进行各种庆祝活动，如贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、拜年等。过完年则意味着春节的庆祝活动已经结束，人们开始回归正常的生活和工作。
值得注意的是，过完年的具体日期可能会因为农历和公历的差异而有所浮动，但一般都在春节后的第一天或第二天。此外，在不同的地区和文化背景下，人们对于过完年的理解和庆祝方式也可能有所不同。