其实淮河里的生物种类繁多，比如淮王鱼、鳗鲡、中华鳖、胭脂鱼等等，但是有三种鱼最有名：戈雅鱼，鳜鱼和淮王鱼。淮河，古称淮水，与长江、黄河、济水并称“四渎”，当代已被列为我国七大江河之一。淮河发源于河南省桐柏县桐柏山太白顶西北侧河谷，干流流经湖北、河南、安徽、江苏四省，于江苏省扬州市三江营入江，流域地跨湖北、河南、安徽、江苏、山东五省。
荠菜在我国分布广泛，淮河流域也不例外。以下是一些常见的淮河流域荠菜分布地点：
需要注意的是，野生荠菜在不同的生长环境下可能会有一些差异，同时也会受到季节等因素的影响，因此如果您想寻找新鲜的荠菜，建议到当地的农贸市场或野生蔬菜采摘地寻找。
淮河并没有江豚。江豚主要分布在长江和珠江流域，是中国特有的淡水生物之一，属于国家一级保护动物。虽然淮河是长江的重要支流，但是由于淮河控制性工程建设、水污染等原因导致淮河水质严重恶化，生态环境严重受损，而江豚对水质要求非常高，所以淮河并不适宜江豚生存。同时，淮河并不是江豚的自然栖息地，因此也没有江豚出没的记录。