在日常选购食物时，人们经常会被“软糯”这个词汇所吸引。一秒回弹的面包、轻盈空气感的戚风、吹弹可破的鸡蛋羹，还有糯叽叽的麻薯。永远不愿小看吃货的创造力，他们善于把麻薯融入到各种食物中，做面包加点麻薯，口感更加丰富；做曲奇加点麻薯，外酥内软真的太迷人了；甚至连传统的糖水也要加一大块麻薯，来增加咀嚼的趣味……
麻薯奶茶冰热各有喜好。热的奶茶能让饮品更浓郁，更能体现奶茶的香味，适合口感较柔软的麻薯；冰的奶茶会更清爽，更适合口感有弹性的麻薯。
所以，选择热还是冰要看个人口味和季节。
50g左右。
一个麻薯大约为50g左右，不同品牌或者不同制作方法麻薯的重量都有很大差异。麻薯世面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍”，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑。