花卷和馒头吃不完可以冷冻保存。冷冻可以延长食物的保质期，并且在需要时方便食用。

以下是一些冷冻花卷和馒头的建议：

1.在冷冻之前，将花卷和馒头完全冷却，以避免在冷冻过程中产生过多的水分。

2.将花卷和馒头用保鲜袋或密封容器包装好，以防止冷冻过程中的水分损失和冰晶形成。

3.在冷冻花卷和馒头时，尽量将它们平分成小块，这样在需要时可以更方便地取用。

4.冷冻的花卷和馒头可以在冰箱中保存数周甚至数月，但具体的保质期可能会受到储存条件和食物质量的影响。

当你准备食用冷冻的花卷和馒头时，可以将它们直接从冷冻室取出，放入蒸锅中蒸熟或用微波炉加热。需要注意的是，冷冻后的花卷和馒头可能会失去一些口感和质地，但仍然是安全可食用的。

冷冻食物时，确保遵循良好的食品安全原则，并在保质期内食用。如果发现食物有任何异常气味、颜色或质地变化，最好不要食用，以确保食品的安全性和质量。